Музей

Памятник воинам-рабочим и служащим мясокомбината, погибшим на фронтах Великой Отечественной войны

Памятник воинам-рабочим и служащим мясокомбината, погибшим на фронтах Великой Отечественной войны

Улан-Удэнский мясоконсервный комбинат занимал в военные годы III место среди мясокомбинатов страны по объему валовой продукции. Комбинат вырабатывал мясо, мясные консервы, колбасы, альбумин, костную муку, до 50 наименований медицинской продукции (гематоген, лецитин, кетгут, пантокрин и т.п.). Если в 1940 г. производство мяса на комбинате составляло 13029,4 т, то в 1945 г. оно составило 15888,0 т, в 1940 г. – 875 туб. Консервов, а в 1945 г. – 14373 туб. Кроме того, на мясокомбинате был создан цех для пошива меховых полушубков и рукавиц валяльная мастерская. Коллектив комбината в военные годы 4 раза завоевывал знамя ГКО, 14 раз знамя ВЦСПС и Наркомата мясной и молочной промышленности СССР. Красное знамя ГКО за самоотверженный труд в годы Великой Отечественной войны оставлено комбинату на вечное хранение.